絕大部分的小朋友主要具有神經系統方面的癥狀外，其次多為眼睛方面（眼睛發癢、經常流眼淚、黑眼圈、眼皮浮腫）的問題，另外，在呼吸系統（喉嚨潰瘍、口瘡、經常感冒、喉嚨發炎、鼻竇發炎）及皮膚系統（異位性皮膚炎、皮膚乾燥、尿布疹、皮膚起疹子-濕疹或蕁麻疹)的癥狀則較為嚴重。若仔細觀察上述前三名的不適癥狀，幾乎都是因過敏而產生較為明顯的現象。

 

飲食控制3個月后的改善狀況

在這些小朋友身上所發現的慢性(延遲性)食物過敏原前五名，，其排名為：1.乳制品 2.雞蛋 3.柳橙 4.蘆筍、檸檬 5.小麥麩質、五香粉、?梨，不外乎包含了國人常見的乳制品、雞蛋、小麥麩質…等。我們與每位家長溝通孩童目前的狀況，說明小朋友的過敏原是哪些？在飲食與營養方面給予指導與建議，包括避免過敏原、菜單輪替飲食及從蔬果補充所需的維生素、胺基酸及礦物質，進行為期3個月的飲食控制與菜單紀錄。接著，我們與每一位家長進行電話訪談，進一步了解孩童目前的狀況及改善的情形。

就結果顯示：具有腸絞痛及尿布疹癥狀的孩童，有超過九成者已獲得改善；，的具有經常感冒、鼻竇發炎、異位性皮膚炎、皮膚起疹子等癥狀的孩童，有超過七成者獲得改善；另外，具有精神方面的十分頑固、堅持己見等癥狀的孩童，也有顯著的改善成果。從上述的改善狀況看來，避免食物過敏原后，免疫力及皮膚的不適的癥狀改善許多。具有頭痛、頭昏、眼睛發癢、經常流眼淚、黑眼圈、眼皮浮腫、中耳發炎、腹脹、皮膚乾燥、失眠、焦慮不安、情緒低落、經常生氣及肌肉酸痛等癥狀的孩童，每兩個孩童當中，就有一個獲得改善。以六大系統特征區分，則呼吸系統改善多、其次是眼睛系統、其他（頭痛、尿床）、神經系統及皮膚系統，每個系統特征幾乎都有五成以上的改善。

 

 

新陳代謝分析結果

檢測21位ADHD孩童的尿液有機酸，結果顯示：超過七成的孩童出現粒線體產生能量效率不佳、碳水化合物代謝異常、輔?需求指標異常的結果，代表這些小朋友的身體對于胺基酸、脂肪酸、各種輔?如維他命、礦物質的需求明顯不足，容易造成營養不均衡、新陳代謝效率不佳，甚至細胞機能缺乏、免疫抵抗力衰退等，其需依據個人需求予以補充。較值得注意的是，這些孩童中，超過七成以上的腸道菌叢生態異常，代表腸胃道狀況不佳，益生菌明顯不足。其次是神經傳導物質平衡發生問題，代表有神經傳導物質的不平衡，必需補充特定的胺基酸，如：苯丙胺酸（Phenylalanine）、酪胺酸（Tyrosine）及色氨酸（Tryptophan）。